乌鲁木齐市**二维码追溯体系监管食品安全
北京强盛分析仪器制造中心,二维码农产品溯源,是一家集研发、生产、销售、服务为一体的,长期致力于农业科学分析检测仪器的**老企业。主要开发:NY-12农残检测溯源条码一体机、NY-Ⅳ型农残仪、土壤养分速测仪、土壤墒情追溯项目、农业物联网项目、农产品质量安全追溯平台、农业投入品监管追溯系统、基地全程管理追溯系统等。
农产品溯源
7月10日,消费者杜春喜在新疆海鸿国际食品物流港(以下简称“海鸿食品”)购买食品。他拿到的消费小票上有一个二维码,扫一扫,就可了解商家和厂家的资质。
二维码包含的信息为经营户名字、摊位号、所属市场、联系电话、经营地址等。点开经营户名字,还可查询到营业执照、进货记录、食品检验报告等信息。
目前,经开区(头屯河区)率先在全市推出二维码追溯体系监管食品安全,已有633家经营者纳入其中管理。
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食品安全溯源体系相关技术
北京强盛分析仪器制造中心,是一家集研发、生产、销售、服务为一体的,长期致力于农业科学分析检测仪器的**老企业。主要开发:NY-12农残检测溯源条码一体机、NY-Ⅳ型农残仪、土壤养分速测仪、土壤墒情追溯项目、农业物联网项目、农产品质量安全追溯平台、农业投入品监管追溯系统、基地全程管理追溯系统等。
农产品溯源
国内现行的食品安全溯源技术大致有三种:一种是 RFID无线射频技术,农产品溯源体系建设,在食品包装上加贴一个带芯片的标识,产品进出仓库和运输就可以自动采集和读取相关的信息,产品的流向都可以记录在芯片上;一种是 二维码,农产品溯源,消费者只需要通过带摄像头的手机拍摄 二维码,就能查询到产品的相关信息,查询的记录都会保留在系统内,一旦产品需要召回就可以直接发送短信给消费者,实现精准召回;还有一种是条码加上产品批次信息(如生产日期、生产时间、批号等),采用这种方式食品生产企业基本不增加生产成本。
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食品安全溯源体系
北京强盛分析仪器制造中心,是一家集研发、生产、销售、服务为一体的,长期致力于农业科学分析检测仪器的**老企业。主要开发:NY-12农残检测溯源条码一体机、NY-Ⅳ型农残仪、土壤养分速测仪、土壤墒情追溯项目、农业物联网项目、农产品质量安全追溯平台、农业投入品监管追溯系统、基地全程管理追溯系统等。
农产品溯源
食品安全溯源体系,较早是1997年欧盟为应对“疯牛病”问题而逐步建立并完善起来的食品安全管理制度。这套食品安全管理制度由**进行推动,覆盖食品生产基地、食品加工企业、食品终端销售等整个食品产业链条的上下游,农产品溯源平台,通过类似银行取款机系统的**硬件设备进行信息共享,服务于较终消费者。一旦食品质量在消费者端出现问题,可以通过食品标签上的溯源码进行联网查询,查出该食品的生产企业、食品的产地、具体农户等全部流通信息,明确事故方相应的法律责任。此项制度对食品安全与食品行业自我约束具有相当重要的意义。
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